국내 업체 증산으로 공급 지원
중롄유지 가동 중단이 국내 샐러드유 공급에 미친 영향에 대응하기 위해, 경제부는 식품업체의 식용유 수요 접수를 지속하면서 국내 업체 증산 조율, 수급 중개 및 수입 확대 장려 등의 조치를 통해 시장 공급원을 늘리고 업체의 필요 원료 확보를 지원하고 있다. 국내 공급과 관련해 경제부는 다퉁이·창후이 및 타이탕의 증산을 조율해 매월 총 4,400톤의 샐러드유 공급량을 늘렸다고 밝혔다. 동시에 타이탕의 원유 구매 가속화와 정제 능력 확대를 조율해 12월부터 매월 700톤의 공급량을 추가로 늘릴 수 있을 것으로 보이며, 시장 수요 보완을 지속할 방침이다.
관세 인하로 수입 확대
수입 측면에서는 행정원이 10월 1일부터 샐러드유 수입 관세를 5%에서 무관세로 인하한다고 공고했으며, 기간은 6개월로 수입업자의 샐러드유 수입 확대를 장려해 시장 공급을 더욱 늘리려는 취지다. 현재 경제부는 유지 수입업자와 조율해 제4분기에 5,000톤 수입을 확대하기로 했으며, 10월 수입 완료분 1,100톤, 11월 수입 예정분 2,000톤 및 12월 수입 예정분 1,900톤이 포함된다. 경제부는 국내 유지에 여전히 부족분이 있어 이미 외국산 샐러드유를 수입한 업체가 있으며, 최근 식품가공·외식·제빵업체들이 여전히 기름 수요를 호소하고 있어 양측 중개를 지속해 공급 압박을 완화하겠다고 밝혔다.
업체 중개로 질서 안정
경제부는 수급 중개 메커니즘을 지속 활용해 수요가 있는 식품업체의 샐러드유 확보를 지원하고 있다. 10월 말까지 외식·통조림·제과 속재료 및 학교 급식 등 89개 업체를 누적 중개해 1,842톤의 샐러드유를 공급했다. 경제부는 앞서 대형 업체 중개에 이어 중소형 업체에 대해서도 상권·시장 또는 야시장 자치회를 단위로 경제부가 중개를 지원해 시장 공급 질서를 안정시키겠다고 밝혔다.
중앙·지방 공동 대응
경제부는 샐러드유 공급 부족에 직면해 국내 업체 증산, 수입 확대 및 수급 중개 등의 방향에서 적극 대응을 지속하고, 타이탕의 증산 진척 상황을 계속 주시하겠다고 강조했다. 샐러드유 공급 문제는 중앙과 지방의 공동 노력이 필요하며, 관련 기관의 적극적인 조율과 긴밀한 협력이 시급하고, 식품안전을 확보한다는 전제하에 샐러드유 공급 안정과 식품산업의 정상 운영 회복을 함께 촉진해야 한다고 밝혔다.