首届竞标落槌写下新纪录
由TCL台湾咖啡研究室主办的首届「台湾咖啡国际竞标邀请赛」,于10月29日晚间在M-Cultivo平台完成国际拍卖。本届共吸引超过144位海内外买家参与,历经2,217次出价竞逐,总成交金额突破新台币490万元,成交均价每公斤超过新台币6,000元,创下台湾咖啡国际拍卖最高均价纪录。
主办单位指出,此均价表现不仅傲视亚洲,也成为今年全球仅次于巴拿马、成交均价最高的咖啡产国竞标,象征台湾跃升为顶级亚洲咖啡的代名词。其中冠军批次「向阳台湾咖啡」获得全场最高标金,每公斤成交单价近新台币14,000元,备受市场瞩目。
海内外买家争相竞逐台湾咖啡
本届竞赛中,升恒昌免税商店旗下精品咖啡品牌「子叶咖啡」囊括包括冠军批次在内的6个批次。业者表示,将持续运用国际机场平台,串联台湾优质农特产品与国际旅客,让世界透过一杯咖啡认识台湾、品味台湾。
国际买家方面,共有5间日本精品咖啡业者参与,包括东京藏前的预约制咖啡名店「Lonich」、墨田区的「ROCA Coffee Roasters」、石川县金泽市的「雪解雨珈琲焙煎所」等。另有6位国际买家,包括蓝瓶咖啡创办人James Freeman的新品牌「Chaff Inc」、德州达拉斯的「Cultivar Coffee」、韩国的「FILLOUT」、印尼峇里岛的「Overhead」、沙乌地阿拉伯的「Black Knight」,以及俄罗斯的「Silky Drum」。其中Black Knight与Silky Drum时隔一年再度得标,表达对台湾咖啡品质的高度肯定。
台湾在地业者亦展现支持力道,包括93coffee、Piccolo Angolo角落咖啡、驿庭 Yiting、JOE’S CHILL Taiwan、Davinci Coffee、Orbiter Roaster、刘幸惠Sheena’s豆语咖啡、迎芳咖啡、PHASE Coffee Roasters、瑰夏咖啡GESHA COFFEE ROASTERS、元食咖啡、守成咖啡等12位买家,合计标下8个得奖批次。
双赛制串联本土与全球市场
台湾咖啡研究室今年首度建立「最佳台湾咖啡公开赛」与「台湾咖啡国际竞标邀请赛」双赛制。前者透过全国公开征件,由国家评审团选出年度优质批次;后者邀集国际评审评选,并透过全球公开竞标,将最卓越的台湾咖啡推向国际市场。今年邀请赛共有30件来自全台8个县市、26间庄园的咖啡角逐年度Top 20,为优秀批次搭建通往世界的舞台。
计划主持人林哲豪表示,台湾咖啡从品质认证、国际竞标到建立独立赛事平台,一路累积品质、价值与国际能见度。即便面对全球环境挑战,仍坚持持续开创台湾咖啡的舞台。TCL指出,台湾咖啡在不同地域、品种与生产技术中,发展出细致、多元而具辨识度的品质,希望透过双赛事衔接,让优秀生产者获得实质回报,也让全球买家在一杯咖啡中认识台湾的土地、职人精神与产业力量。