第1回競売が落札、新記録を樹立
TCL台湾コーヒー研究室が主催する第1回「台湾コーヒー国際競売招待試合」は、10月29日夜にM-Cultivoプラットフォームで国際オークションを終えた。今大会は国内外144人超の買家を集め、2,217回の入札を経て、総成交額は490万台湾ドルを突破し、成交平均価格は1kg当たり6,000台湾ドル超となり、台湾コーヒー国際オークションの最高平均価格記録を更新した。
主催者によると、この平均価格はアジアで首位に立っただけでなく、今年世界でパナマに次ぐ成交平均価格の高いコーヒー生産国競売となり、台湾がトップクラスのアジアコーヒーの代名詞へ躍進したことを象徴している。このうち優勝ロット「向陽台湾コーヒー」は最高落札額を獲得し、1kg当たり14,000台湾ドル近くで市場の注目を集めた。
国内外の買家が台湾コーヒーを競う
今大会では、昇恆昌免税店傘下のスペシャルティコーヒーブランド「子葉コーヒー」が優勝ロットを含む6ロットを落札した。同社は、国際空港のプラットフォームを活用し、台湾の優良農特産品と国際旅行客をつなぎ、一杯のコーヒーを通じて世界に台湾を知ってもらい、台湾を味わってもらうとしている。
国際買家では、日本のスペシャルティコーヒー業者5社が参加し、東京・蔵前の予約制コーヒー名店「Lonich」、墨田区の「ROCA Coffee Roasters」、石川県金沢市の「雪解雨珈琲焙煎所」などが含まれる。そのほか6組の国際買家として、ブルーボトルコーヒー創業者James Freeman氏の新ブランド「Chaff Inc」、テキサス州ダラスの「Cultivar Coffee」、韓国の「FILLOUT」、インドネシア・バリ島の「Overhead」、サウジアラビアの「Black Knight」、ロシアの「Silky Drum」が参加した。このうちBlack KnightとSilky Drumは1年ぶりに再び落札し、台湾コーヒーの品質への高い評価を示した。
台湾地元業者も支援の姿勢を示し、93coffee、Piccolo Angolo角落咖啡、驛庭 Yiting、JOE’S CHILL Taiwan、Davinci Coffee、Orbiter Roaster、劉幸惠Sheena’s豆語咖啡、迎芳咖啡、PHASE Coffee Roasters、瑰夏咖啡GESHA COFFEE ROASTERS、元食咖啡、守成咖啡など12の買家が、計8つの受賞ロットを落札した。
二重制度で地元と世界市場をつなぐ
台湾コーヒー研究室は今年初めて「最優秀台湾コーヒー公開試合」と「台湾コーヒー国際競売招待試合」の二重制度を構築した。前者は全国公募を経て、国家審査団が年間優良ロットを選出する。後者は国際審査員が審査し、世界公開競売を通じて最も卓越した台湾コーヒーを国際市場に送り出す。今年の招待試合には全台8県市、26農園からの30点が出品され、年間Top 20を競い、優良ロットが建通じて世界へ向かう舞台となった。
計画責任者の林哲豪氏は、台湾コーヒーは品質認証、国際競売から独立した大会プラットフォームの構築まで、品質・価値・国際的知名度を積み上げてきたと述べた。世界的な環境の課題に直面しても、台湾コーヒーの舞台開拓を堅持していく。TCLによると、台湾コーヒーは異なる地域・品種・生産技術の中で、繊細で多様かつ識別性の高い品質を発展させてきた。二つの大会の連携により、優良生産者に実質的なリターンをもたらすとともに、世界中の買家に一杯のコーヒーを通じて台湾の土地・職人精神・産業の力を知ってもらいたいとしている。